jueves, 30 de octubre de 2008

SALCHICHAS DE POLLO AL VINO

Es una receta superfácil y sale buenísima.

Ingredientes:

bandeja de salchichas de pollo sin piel (mercadona)
1 cebolla bien picadita
3/4 vino blanco (vaso chefo)
1/4 agua (vaso chefo)
sal al gusto
1 cucharada de aceite oliva

Encender la chefo, programa 91 1:15

Poner el aceite, la cebollita picada y dejar hacerse unos 15 minutos, luego añadirle las salchichas saladas al gusto y dejar hacerse otros 15 minutos. Pasados estos 15 minutos echar el vino y el agua y dejar cocinar.

Si se quiere espesar un poquito la salsa que queda, añadir unos minutos antes de terminar un chorrito de agua con harina diluida y dejar que termine de hacerse.

Espero que os guste.

No hay comentarios: