Medallones en toma-nata

Es una recetita muy facilota, está basada en la original de vijana (foro mundorecetas), que eran filetes de merluza en salsa de pimientos del piquillo.
Yo la he adaptado porque sé que en casa con sabor a pimiento no se lo iban a comer. Pues os cuento

INGREDIENTES:
Medallones merluza congelado (paquete mercadona)
1 brick pequeñito de tomate
1 brick de nata para cocinar
harina para rebozar los medallones
sal, aceite y orégano

ELABORACIÓN:

Se salan los medallones y se harinan. Se frien vuelta y vuelta en menú cocina y se van sacando en un plato.

Una vez todos fritos se echa la nata, el tomate, el orégano y se añade un poco de sal. Se remueve la salsa para que se mezcle bien y se añaden los medallones que teníamos a parte.


Se cierra la olla y menú pescado.

Así de fácil, espero que os guste.